NÍVEL DE DIFICULDADE
Baixo
- 1 lata leite condensado
- 1 xícara (chá) abacaxi em calda
- 1 xícara (chá) açúcar
- 1 xícara (chá) coco ralado
- 1 xícara (chá) figo em calda
- 1 xícara (chá) pêssego em calda
- ½ tablete margarina
- 2 litros leite
- 2 xícaras (chá) Arroz Branco Granfino
- 6 gotas baunilha
- 6 gemas
- - Canela em pau
- - Canela em pó
- - Raspas de 1 limão
- Acrescentar o arroz, mexer até cozinhar.
- Acrescente as frutas picadas, o coco e as raspas de limão.
- Adicione o leite condensado.
- Desligar o fogo e colocar em uma vasilha grande.
- Espere esfriar um pouco.
- Faça uma gemada com os ovos e o açúcar.
- Ferver o leite com a margarina, a baunilha e a canela em pau.
- Servir gelado com a canela em pó
