Arroz de Camadas

Arroz de Camadas
NÍVEL DE DIFICULDADE
Baixo
PORÇÕES
6
TEMPO TOTAL
40 minutos

Ingredientes

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  • 1 ½ caldos de galinha
  • 1 ½ latas de molho de tomate
  • 1 xícara de chá de presunto fatiado
  • 1 xícara de chá de queijo mussarela picado
  • 1 xícara de chá de Arroz Parboilizado Granfino
  • 2 colheres de chá de manjericão picado
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 xícaras de água
  • 4 copos de leite
  • 6 colheres de sopa de queijo provolone ralado

Modo de preparo

  1. - a mussarela;
  2. - a outra metade do arroz;
  3. - o presunto;
  4. - o restante do molho de tomate
  5. - outra camada de molho de tomate;
  6. -1 camada fina de molho de tomate;
  7. -a metade do arroz;
  8. Cozinhe o arroz GRANFINO na água, deixando ficar levemente empapado. Termine de cozinhar acrescentando o leite.
  9. Depois de cozido, tempere com o caldo de galinha, o manjericão, a manteiga e 3 colheres do queijo ralado.
  10. Num pirex, monte:
  11. Por último, espalhe o restante do queijo ralado por cima e leve ao forno pré-aquecido para gratinar.