NÍVEL DE DIFICULDADE
Baixo
- 1 kg frango em pedaços
- 1 lata milho em conserva
- 2 colheres (sopa) Azeite de Oliva Toureiro
- 2 colheres (sopa) salsa picada
- 2 xícaras (chá) Arroz Branco Granfino
- 5 xícaras (chá) água
- 1 cebola picada
- 1 cenoura em cubinhos
- 1 dente de alho amassado
- 1 envelope de açafrão
- 1 folha de louro
- 1 tablete de caldo de galinha
- - Pimenta-do-reino a gosto
- - Sal Refinado Iodado Granfino
- Adicione o sal, a pimenta, o louro, o caldo de galinha e a água.
- Coe o caldo da panela.
- Complete com água para medir 5 xícaras.
- Cozinhe em fogo baixo até a galinha ficar macia.
- Cozinhe em fogo baixo durante 20 minutos.
- Desfie.
- Junte a galinha desfiada e a salsa, misturando bem.
- Quando começar a ferver, junte o Arroz Branco Granfino, o milho, a cenoura e o açafrão.
- Refogue a cebola, o alho e os pedaços de frango no Azeite de Oliva Toureiro quente.
- Sirva em seguida.
- Volte ao fogo.
